光影旅程: 苗栗╱通霄滷味無味精高湯、食材天天換

【聯合報╱記者祁容玉╱通霄報導】苗栗縣通霄鎮中興路、中正路口的「通霄滷味」，老闆娘曾月珠以大骨加上中藥材熬製高湯，再用醬油與冰糖調製滷汁，堅持不放味精且每天換新高湯，食材新鮮，搭配特製脆筍片，爽口開胃，更是一大特色。通霄滷...